Ní mholaimid ach táirgí a thaitníonn linn agus is dóigh linn go mbainfidh tú freisin.

Tá do chluiche cócaireachta curtha suas agat le sous-vide, agus anois tá tú réidh chun é a thabhairt céim níos faide letóirse cistine.Tá lasracha inchoigeartaithe ag na lóicphointí sous-vide is fearr ionas gur féidir iad a úsáid le héagsúlacht bianna agus tá gné frithdhúnadh sábháilteachta acu.

Ní mór Sous-vide a bheith in ann a thabhairt do bhia uigeacht crispy gan overcooking an taobh istigh, mar sin tá teas ard key.Most sous-vide flashlights a bhaint amach teocht ard de thart ar 2,000 céim Fahrenheit, ach is féidir roinnt dul go léir ar an mbealach go dtí beagnach 4,000. céimeanna Fahrenheit.D'fhéadfadh teas ard a bheith fíneáil do roinnt bianna sous-vide (cosúil le steak), ach beidh siad sruthán bianna eile, agus sin an fáth a bhfuil atóirsele déine lasair inchoigeartaithe cabhrach.

Gné eile le breithniú agus tú ag roghnú atóirseIs é an breosla type.Most tóirsí úsáid bútán, ach tá roinnt úsáid própán nó gás MAPP, a úsáidtear go coitianta le haghaidh táthú ach is féidir a úsáid freisin le haghaidh cócaireachta.Some tóirse ag gabháil go díreach le buidéal breosla, agus is féidir cinn eile a líonadh le breosla. Oibríonn an dá chineál chomh maith, cé go bhfuil an in-athlíontatóirsíatá níos lú agus níos éasca a stóráil. Rud amháin atá tábhachtach a thabhairt faoi deara go bhfuil antóirseníor cheart iad a sheoladh le gás riamh mar cruthaíonn sé guais dóiteáin. Mar sin féin, is furasta stáisiúin gháis a cheannach ar líne.
Tá sé tábhachtach na treoracha a léamh go cúramach agus na treoracha a leanúinttóirse cistinetreoirlínte sábháilteachta sula n-úsáidtear aon tóirse nua.Toisc gur féidir leis na tóirse seo teocht ard den sórt sin a bhaint amach, gan trácht ar gur féidir leo tine a úsáid, bí cinnte iad a stóráil go sábháilte nuair nach bhfuil siad in úsáid, agus a bheith cinnte suíomh a roghnú as teacht na leanaí agus peataí.Is fearr tóirse a roghnú le gné glasála ionas gur féidir leat é a chur ar shiúl gan imní ort.Tóirsía úsáid i limistéar dea-aeráilte agus níor chóir é a úsáid timpeall lasracha oscailte eile, mar soirn soilsithe.
Seo cumhachtachtóirse cistinesoilse suas ag an cnaipe a bhrú agus tá meicníocht glasála áisiúil ionas gur féidir leat é a stóráil go sábháilte. Déanann déine lasair inchoigeartaithe sé éasca a fháil ar an leibhéal cruinnis atá uait le haghaidh cócaireachta sous-vide, agus ós rud é seotóirseúsáideann sé gás bútáin agus tá dearadh in-athlíonta aige, oibríonn sé gan a bheith ceangailte le sorcóir gáis.Tá go leor athlíonta bútáin ar fáil
Dúirt lucht leanúna amháin: “Is breá liom go bhfuil glais aige!Sábhálann sé an oiread sin struis agus crème brûlée á dhéanamh nó an rósta deiridh ar mo steak sous-vide.Is Breeze é bútán athlíonadh freisin.Lasair den scoth.Smacht.Mór sa lámh agus cothromaíocht iontach.